長崎ちゃんぽんリンガーハットが価格改定を発表。何と、これまで無料だった麺増量の1.5倍と2倍が2月いっぱいで終了する悲報です。外食産業を取り巻く厳しい環境や、人件費及び物流費等の高騰から、現行価格の提供を見直さざるを得なくなったようです。
長崎ちゃんぽんリンガーハットとはなんだ
長崎ちゃんぽんリンガーハットは、長崎ちゃんぽんと皿うどんをスタンダードメニューとするチェーン店です。
かつては、ラーメンチェーン店の人気アンケート調査で1位になったこともある人気店です。
少し古い情報ですが、『ガジェット通信』が、1000人を対象に採ったアンケートで、全国のラーメンチェーン店でどこが好きかを選んでもらうというもの。
その結果、リンガーハットが栄えある1位に輝いたのです。
- 長崎ちゃんぽんリンガーハット 180 (18%)
- 天下一品 143 (14.3%)
- 餃子の王将 128 (12.8%)
- ラーメン二郎* 117 (11.7%)
- くるまやラーメン 116 (11.6%)
- ラーメン花月 111 (11.1%)
- ぎょうざの満洲 108 (10.8%)
- スガキヤ 83 (8.3%)
- 幸楽苑 78 (7.8%)
- 博多一風堂 59 (5.9%)
「長崎ちゃんぽん」が「ラーメン」なのかという議論はさておき、それだけの人気商品ということです。
長崎ちゃんぽんリンガーハットは、福井県以外の46都道府県に店舗を構えています。
長崎ちゃんぽんリンガーハットの「売り」は、野菜、麺・ぎょうざの小麦粉など、主原料はすべて100%国産ということ。
ちゃんぽんには野菜を使いますが、外国産野菜の場合、日本で許可されていない農薬が検出されるニュースをしばしば耳にします。
そういう心配がないということです。
長崎ちゃんぽんリンガーハットは、2012年に創業50周年を迎えましたが、当時純損益が4億2000万円の赤字に転落しており、長崎や福岡などで予定していた創業50周年記念パーティーを中止にするほど厳しい状態でした。
その再生は、材料の国産化と、量(麺増量)やメニューのバリエーションという、食の安全と多様な消費者のニーズに応えられる路線を確立したのです。
野菜は2009年10月から、麺に使う小麦は2010年から、ぎょうざ主原料も2013年から国産化しています。
しかも、野菜はグラム数で使用量が明記されています。
そして、何より麺増量が1.5倍、2倍とも無料ということです。
2倍増量というと400グラム。
大変な量のように感じますが、普通の成人が満腹になれる量だと思います。
普通ってどのくらい、といわれると困るんですけどね。
私は覚えている限りでは、35年前ぐらいから利用していました。
残念ながら、その店は閉店してしまったのですが、今も長崎ちゃんぽんリンガーハットのファンであることに変わりはありません。
その後も、赤字店舗は整理して、フードコートへの出店に切り替えるなど合理化は行ってきました。
そのリンガーハットが、ここに来てまた転機を迎えました。
全店舗でメニュー価格改定を発したのです。
東日本エリアでは、現在649円の長崎ちゃんぽんが来月からは650円に。
西日本エリアでは、616円が620円に。
値上げと言うにはわずかな額ですが、2021年3月31日に消費税転嫁対策特別措置法が失効するため、2021年3月1日からメニューの価格表示を総額表示に変更するとともに、このコロナ禍でおつり硬貨の受け渡しの簡素化を目的として、税込価格10円単位になるように価格改定を行うそうです。
そして、冒頭に書いたように、無料麺増量が廃止となるといいます。
同社によると「外食産業を取り巻く厳しい環境や、人件費及び物流費等の高騰により、現行価格で提供することが困難になった」ためということです。
夜の??ニュースで……
長崎ちゃんぽんのお店
が『麺増量無料!』の
サービス取り止めって!
必ず『麺二倍!』注文
してたのにぃ………??
コロナめぇ??????— がんちゃん@配送中! (@nganchan0628) February 8, 2021
あら、残念です??
リンガーハット 長崎ちゃんぽんの「麺増量無料サービス」を終了へ | しらべぇ https://t.co/ojY4lbX97W— ma3314a@もっちぃ? (@ma3314a) February 8, 2021
残念ですね。
私は早速、駆け込みで頂いてまいりました。
大田区大森北にある、イトーヨーカドー大森店のフードコートです。
無料の増量を惜しむ声
これがまとめサイトともと記事です。
【外食】リンガーハット、めん増量無料サービス終了へ [アリス★]
https://t.co/YvTOcJQAbs pic.twitter.com/aFPWdvmAPi— 倉持 薫 (@l4ikwgs8) February 12, 2021
人気のリンガーハット“新様式” 1円単位の端数“ゼロ”に改定(FNN)https://t.co/6LfBCcjouc
3月から長崎ちゃんぽん
→東日本は+1円
→西日本は+4円地域で値段違うの知らなかった??
皿うどんは -2円ね。
あと、麺増量無料が2月末で終了。
1.5倍→50円
2倍→100円今まで無料だったのが凄い。#wbs
— peri (@kaname_mochi) February 8, 2021
5ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 18:52:00.75ID:QhgA62gd0>>9
100円プラスでもいいから、めん2倍サービスは続けて欲しい12ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 18:54:06.81ID:jtQ6euHS0
2倍はいらないけど1.5倍は無料にしてほしいわ14ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 18:54:28.33ID:reLo7FC80
今までちゃんぽん麺2倍しか頼んだことないわ29ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 18:57:53.14ID:wpHjRDr30
遠慮して1.5倍しか注文してなかったのに(;´Д`)31ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 18:58:39.23ID:BZmkskHn0>>34
めん増量が目当てでテイクアウトしてたけど、もう行く価値無いな41ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 19:00:44.41ID:lkmRROQI0
駆け込み麺2倍してくる42ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 19:00:52.71ID:PZdAnWTo0
まあ国産に拘ってるからしゃあない。44ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 19:00:58.15ID:49CJtGkv0
麺2倍で割増無しは
正直意味わからんわな
普通に食べてる人
面白くないですやん53ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 19:04:51.88ID:owFVh+eY0
小麦とかは投機も入って価格高騰してるからな。仕方ないだろ。67ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 19:09:51.29ID:isoJrrZp0
今月中にリンガーハット最後のちゃんぽんを食べるか83ニューノーマルの名無しさん2021/02/08(月) 19:17:12.03ID:Dv1dTaT0O
小学生が麺増量を二人で分け合って食べてるのが微笑ましかったのに
今月は、駆け込みで麺増量の注文が増えるかもしれませんね。
私ももちろん、駆け込むつもりです。
みなさんの近くに、リンガーハットはありますか。
以上、長崎ちゃんぽんリンガーハットが価格改定を発表。何と、これまで無料だった麺増量の1.5倍と2倍が2月いっぱいで終了する悲報、でした。
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