無添くら寿司川崎下平間店（川崎市幸区）は、大阪府堺市中区に本社を置く外食産業企業くら寿司の店舗です。化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料などの四大添加物を一切使用せず、レギュラーのネタは原則1皿100円（税抜）を堅持しています。
アクセス
無添くら寿司川崎下平間店は、文字通り川崎市幸区にあります。
麻生区などを北部、川崎区を南部とすると、川崎の中部といわれるところで、川崎市の真ん中あたりにあります。
東京と神奈川の境である、多摩川沿いを東西に走るJR南武線の鹿島田駅が最寄りです。
総武・横須賀線の新川崎駅からも頑張れば行けます。
川崎市営バスでは、南下平間、住宅前、武道館前、下平間住宅前です。
店は、向かい側がグラッチェガーデンズ、くら寿司の上がバーミヤンになっていて、共同の駐車場があります。
網状になっていて下が見えるのでちょっと怖いですね。
店内
店内は、寿司が回転するのですが、テーブル席も多数あります。
ランチタイムなどは待ち時間があります。
そのため、ネットで予約制をとっています。
テーブルは、粉茶の緑茶がセルフです。
タッチパネルで注文すると、できたものから流れるように運ばれてきます。
回っている寿司は、透明なヘルメットのようなものがかぶせられていますが、オーダーしたものは皿にのったまま運ばれてきます。
受け取ると、受け取ったというボタンを押します。
食べたあとの皿を入れるダッシュボードがありますが、5皿になったところで、注文のタッチパネルに動画が表示され、当たるとなにかもらえるようです。
ちなみに、今回は20皿いただきましたが、4回とも「はずれ」でした。
いただいたネタ
熟成まぐろ
まず最初が、熟成まぐろです。
熟成とつくということは、熟成肉と同じで時間がたったものということでしょうか。
味は「ヅケ」です。
まぐろは、びんちょう赤身、ビントロ、まぐろたたきポン酢なとも提供されています。
えび
どこの寿司店にもあるえびです。
くら寿司はその他、えびアボカド、甘えび、生えび、赤えび（一貫）、さらにえび天をネタにしたえび天寿司やあぶりえびチーズなどが提供されています。
あじ
あじも、定番のネタです。
ひかりものでは、こはだが1皿3点盛り、いわしなども提供されています。
やりいか
やりいかも定番ネタでしょう。
くら寿司では、大葉真いかも提供しています。
とび子
とび子は軍艦巻きとして提供されています。
とび子とは、トビウオ（飛魚）の魚卵を塩漬けにした食品ですが、一部代用品としてカラフトシシャモを使う場合もあります。
えんがわ（かれい）
えんがわ（かれい）は、下に大葉が入っています。
えんがわというのは、刺身や寿司のネタに使われやすい、ひれを動かすための筋肉です。
若干コリコリとした舌触りです。
ほたての貝柱
ほたての貝柱は、2年前に来たときはなかったような気がしましたが、今回は提供されています。
ただこれは一貫ものです。
北海道産です。
黒鯛石澤胡麻だれ
黒鯛石澤胡麻だれはイチオシです。
国産天然鯛が2貫100円です。
黒鯛に胡麻ダレがかかっています。
天然魚の2貫100円物としては、厚切りかつお、ぶりたたき生姜醤油などがあります。
回転寿司チェーン四社の比較
あなたにとっての「回転寿司チェーン店」
『あなたにとって「回転寿司チェーン店」といえばどこ？』というアンケート調査で、東京が「くら寿司」だというアンケート記事があります。
私はあまり回転寿司のことを知らないのですが、近畿以西のスシローパワーはすごいですね。
回転寿司四強といえば、スシロー、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司のこと。
ところが、私の地元自治体には、わずかに、はま寿司一店あるだけでした。
回転寿司チェーン各社の売上高
順位／店舗／売上高
1. スシロー／1477億200万円
2. くら寿司／1136億2635万円
3. はま寿司／1090億9300万円
4. かっぱ寿司／794億2200万円
5. 元気寿司／349億3657万円
https://news.infoseek.co.jp/feature/kaitensushi_201711/#00
くら寿司は握り方も良い
比較ですが、私はかっぱ寿司、元気寿司はまだ未経験です。
スシローは、さすがに安定したおいしさでした。
はま寿司は、今はわかりませんが、私が行ったときは、予め用意されたシャリにネタをちょこんとのせたという感じがして、「にぎり」とは言い難いものでした。
今回のくら寿司も、シャリが小さめで頃合いよくにぎられていると思います。
ですから、私も順位付けすると、1～3位は賛成ということです
みなさんの地元には、四強のお店、ありますか。
無添くら寿司川崎下平間店まとめ
無添くら寿司川崎下平間店は、四大回転寿司チェーン店のうち2番目に売上高の多いくら寿司の店です。
レギュラーのネタは原則1皿100円（税抜）を堅持し、少なめのシャリとネタがきちんと握られています。
化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料などの四大添加物を一切使用していません。
ネットで予約できます。
料金には楽天のポイントがつきますが、まだQRコード決済には対応していません。
楽天ペイやPAYPAYに対応したら、さらにお客さんは増えるかもしれません。
以上、無添くら寿司川崎下平間店（川崎市幸区）は四大添加物を一切使用せずレギュラーのネタは原則1皿100円（税抜）を堅持する店、でした。
