「80歳の壁」を超える食事術（吉村芳弘著、幻冬舎新書）Kindle版

「80歳の壁」を超える食事術（吉村芳弘著、幻冬舎新書）は、70代以降は太っていることが健康維持につながるので、しっかり食べようと唱える書籍です。「2000万円問題」も言われますが、老後は貯金よりも健康を優先することが大切だとアドバイスします。

『「80歳の壁」を超える食事術』は、吉村芳弘さんが幻冬舎新書から上梓して話題になっている書籍です。

70代以降は、健康を維持するために太っていることが大切といいます。

そこで65歳を過ぎたら、毎日必ず食べるべきものを考えることが重要だと説明しています。

健康で幸せな高齢者に共通する特徴として、体型はぽっちゃりしており、朗らかでお話好きであることが挙げられています。

「老後2000万円問題」が、ひところ取り沙汰されましたが、老後の貯金よりも、健康を優先することが大切だとアドバイスしています。

なんとなれば、日本人の寿命は世界でもトップクラスですが、そのすべてが元気で過ごしているわけではなく、最後の10年は介護を必要としているのが現状です。

そこで、健康年齢を高めるためにはどうしたらいいか、という視点から、食べることを勧めています。

ただでさえ、人間は歳を取ると食が細くなります。

ですから、あれが身体に毒だの、これは高カロリーだからやめておこうだのといったことは考えず、とにかくしっかり食べよう、と唱えています。

Amazonの販売ページには、こう書かれています。

「80歳の壁」を超えるには、まず「食べる」こと。「健康=やせる」だった若いときとは逆で、70代では「やせない」ことが何より大切だ。老化に伴う病気でも、怖いのは病気そのものよりも、治療後に体力が落ちてしまうこと。そうならないために、65歳を過ぎたら食事をギアチェンジ、なんでも好きなものをしっかり食べて「小太り」「ぽっちゃり」になっておこう。筋肉を増やす食べ物、どうしても食欲がわかないときの対処法等々。高齢者の栄養・筋肉維持の第一人者である医師がアドバイスする、健康長寿のための新常識。

著者はリハビリテーション科指導医・専門医です。

本書はKindle版をもとにご紹介しています。

肥満や痩せを表すBMIが高いほど病気の予後が良い
「断食」や「糖質制限」は64歳まで!?

肥満や痩せを表すBMIが高いほど病気の予後が良い

著者は、リハビリテーション科指導医・専門医として、たくさんの高齢者を診てきたそうです。

健康で幸せそうな高齢者は、決してやせ細っているわけでもなく、「無欲で孤高」でもないといいます。

健康で幸せな高齢者は、体型はぽっちゃりしていて、寡黙でもなく、朗らかでお話好きだそうです。

その一方で、いつもつまらなそうにムスッとした表情で、元気や活力がなく、ヨボヨボと生きている高齢者が少なくないとか。

その両者の違いは、著者によると体重なのだそうです。

高齢になっても、元気でイキイキとした毎日を過ごすためには、体重管理が大切だとか。

どう管理するのか。

できるだけ太っていることだそうです。

肥満パラドックス、という言葉を聞いたことありますか。

実は肥満や痩せを表すBMIが高いほど、病気の予後が良いという話です。

糖尿病だろうが、脳卒中だろうが、食べている人のほうが寿命には良いのです。

たとえばですよ、BMIの高い人は、たとえカップ麺やファストフードなど食生活が健康的でなくても、痩せている人よりも長生きする傾向、という研究報告もあるそうです。

小太りこそ健康という研究報告は、以前からありましたね。

実は「やせていれば健康」というのは間違いだ。この特集の第1回でも述べたように、日本で行われた7つの疫学研究をまとめ、約35万人のBMI（体格指数＝［体重(kg)］÷［身長(m)×身長(m)］）と死亡リスクのデータを解析した研究によると、最も死亡リスクが低いのは、男性の場合BMIが25.0～26.9、女性の場合23.0～24.9の人たちだった

BMIが高い人ほど、脂肪を蓄えているからだと考えられています。