和食さと羽田店（大田区西糀谷）の「お昼のおすすめ」すなわちランチをご紹介します。産業道路（国道131号）沿いにある、和食をカジュアルに提供するレストランチェーンの支店。しゃぶしゃぶの他、寿司や天ぷらなど75品が食べ放題のコースも提供しています。
春夏秋冬、四季の食彩をさとは提供します。
手頃な価格で本物の和食を提供いたします。
というのは、和食さと公式サイトのコピーです。
和食さとは、文字通り様々なバリエーションで和食を提供するファミリーレストラン。
和食さと羽田店は、大田区唯一の和食さとです。
テーブル席あり、座敷あり、掘りごたつありで、夜の営業にも力が入っているようです。
そのせいか、店に入ってまず感じたのは、和食さと羽田店は「分煙」ということになっていて、禁煙席を選択しましたが、たばこの臭いがはっきり感じ取れること。
これはいただけません。
そもそも、和食さとに限らず、「分煙」ということにはあまり意味はなく、禁煙席にもタバコの臭いははっきり残っているのですが、和食さとは他のファミリーレストラン以上にたばこの臭いが強く、和食を扱うことを考えても、これは大きな減点対象です。
ランチの注目は、タブレットで、客がタップして選択しながら注文を行います。
「お昼のおすすめ」用のメニューが用意されています。
各メニューとも、ご飯、おかずなどいくつかの「パーツ」で構成されているのですが、それぞれに選択肢があります。
たとえば、ミニ丼が6種類から選べるとか、ちらしをにぎりに替えられるとかいったことです。
ただ、同一メニューの中での選択肢ですと、選択肢が細かすぎて機械に不慣れな人は操作しにくくなっています。
では、次に各メニューについて。
お昼のさと和膳（税抜898円）
お昼のさと和膳（税抜898円）です。
和食らしい器と食品です。
親類の法事に行くと、このような御膳が出てきませんでしたか。
いかにも和食に出てきそうな体裁で、一瞬高級感を感じないでもありません。
が、惜しむらくはひとつひとつは量が少ないですね。
なごみ弁当（同798円）
なごみ弁当（同798円）です。
ごはんは、ちらしか、握りかを選択できます。
これは握りです。
3カンはさすがにさびしいです。
よくばり夫婦丼セット（同998円）
よくばり夫婦丼セット（同998円）です。
ミニ丼2品とミニ麺・小鉢がセットでお得！
と、和食さとは宣伝しています。
が、まさに「ミニ」「小」ばかりで、皿の数の割には物足りなさが残りました。
まとめ
少しずつ、たくさんのお皿をつけて、かつ高級感を演出する器を使っていますが、いかんせん量的には物足りません。
現在はファミレスに限らず、800円程度あればもっとしっかりした量のランチを提供しますので、量的な要求のある方には不向きと言わざるを得ません。
量は第一義的ではなく、“多くの選択肢から選べるたくさんのお皿”という指向性なら満たしているともいえるでしょう。
ただ、いずれにしても、たばこはなんとかしなければならないでしょう。
かつやと同じグループ
和食さとの運営会社は、SRSホールディングスです。
おなじみ、かつやと同じグループです。
その他、天ぷら・天丼のさん天、グルメ回転寿司のにぎり長次郎、定食のめしや宮本むなし、なども同じグループです。
和食さと羽田店の住居表示は「西糀谷」です。
最寄り駅は、京急羽田空港線大鳥居駅です。
界隈には、羽田七福めぐりといって、糀谷・羽田地域の稲荷神社を7つまわるコースに含まれる神社が幾つかあります。
七福神というのは、各地の神社・寺院に七柱の神が祀られているものですが、羽田七福いなりは、別の神が祀られているわけではなく7つのご利益のある神社を巡るものです。
羽田七福めぐりに来られた際は、和食さと羽田店に寄られてはいかがでしょうか。
ウォーカームック 大田区Walker 09-10年版 61802-48 (ウォーカームック 147) –
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